koorene-kanakaste-fsgoods-kanapuljong

Koorene kanakaste

  • FS Goods kanapuljongit
  • 1 pakk kanafileed
  • 400 ml vahukoort
  • 1 spl kuhjaga sulajuustu
  • 1 sibul
  • Sool, pipar

Valmistamine:

  1. Prae sibul võis, lisa tükeldatud kana ja pruunista mõlemalt poolt kiirelt läbi ning maitsesta soola ja pipraga.
  2. Vala peale kanapuljong ja jäta 15 minutiks podisema, et kana läbi küpseks.
  3. Seejärel lisa sulajuust ja vahukoor ning lase keema ja jäta 5 minutiks podisema.
  4. Serveeri näiteks tatraga.

 

Alternatiivne viis on kasutada meie Bechamel koorekastet. Teed ära punktid 1 ja 2, ning 3.punkti asemel valad peale koorekastme, kuumutad natuke kokku ja valmis. 

 

 

Naturaalne puljong, mida oleme keetnud alati rohkem kui 12 tundi. Meie puljongid ei sisalda kunagi säilitusaineid ega lõhna- ja maitsetugevdajaid. Kasutame alati kvaliteetset toorainet. Oleme säästnud Sinu aega, et Sa ei peaks enam puljongit ise keetma. Kasuta igapäevastes roogades – supid, hautised, risotod, kastmed.
Kastmed on toitude tähtsaks komponendiks, olles pakutavale roale krooniks, mille abil toidu välimust ja maitset rikastada. Meelepärast koorekastet on vahel keeruline valmistada, seega Food Studio kokad on sind sellest säästnud ning teinud ühe ehtsa valge põhikastme. Kasuta seaprae ja kartuli juures või arenda edasi – lisa seeni, ürte, hakitud keedumuna või hoopis praetud hakkliha, saades suurepärase koduse hakklihakastme.