Kilusupp

Kogus: neljale

  • 750 ml FS Goods kalapuljongit
  • 2-3 kartulit
  • 3-4 väikest porgandit
  • 2 keedetud muna
  • 3 hapukurki
  • 100 g vürtsikilu
  • ohtralt maitserohelist (roheline sibul, till, petersell)
  • Serveerimiseks 2-3 sl kodujuustu või hapukoort

Valmistamine:

  1. Keeda munad. Kuumuta puljong keemiseni.
  2. Haki porgandid ja kartulid kuubikuteks. Pane puljongisse keema porgandid (väikesed võib tervelt lisada) mõne minuti pärast lisa kartulid. Keeda pehmeks.
  3. Haki hapukurk ja lisa koos kiluga kuuma puljongisse.
  4. Võta supp tulelt ja lisa hakitud maitseroheline ning hakitud muna.
  5. Serveerimisel lisa kodujuustu või hapukoort.

Orginaalretsepti link

Naturaalne puljong, mida oleme keetnud alati rohkem kui 12 tundi. Meie puljongid ei sisalda kunagi säilitusaineid ega lõhna- ja maitsetugevdajaid. Kasutame alati kvaliteetset toorainet. Oleme säästnud Sinu aega, et Sa ei peaks enam puljongit ise keetma. Kasuta igapäevastes roogades – supid, hautised, risotod, kastmed.