Agurkinė sriuba

1Supjaustykite 2-3 svogūnus. Pakaitinkite juos puode su šiek tiek alyvuogių aliejaus

2Supjaustykite keletą marinuotų agurkų. Pridėkite 2 šaukštus pomidorų pastos.

3Supilkite į puodą susmulkintus marinuotus agurkus, saujelę alyvuogių ir pašildykite.

4Įpilkite 750 ml jautienos sultinio ir virkite ant mažos ugnies 5 min.

5Įdėkite 200 g picos kumpio ir šildykite.

6Patiekite

Vištienos - kukurūzų trinta sriuba

1Supjaustykite 1 papriką ir įdėkite į puodą. Įpilkite 200 g kukurūzų, nuvalytų nuo burbuolių.

2Pridėkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Įkaitinkite ir įpilkite 750 ml vištienos sultinio.

3Virkite, kol kukurūzai išvirs. Supilkite į blenderį ir sutrinkite.

4Įdėkite keletą šaukštelių gryno žemės riešutų sviesto.

5Įkaitinkite keptuvę, įdėkite 150 g susmulkintos vištienos šlaunelių mėsos.

6Pakepkite trumpai iki rudai auksinės spalvos. Pagardinkite druska ir pipirais.

7Patiekite sriubą su vištienos šlaunelių mėsa.

Šaltai rūkytos lašišos trinta sriuba

1Supjaustykite piršto dydžio porą ir sudėkite jį į puodą

2Supjaustykite vidutinio dydžio morką ir sudėkite į puodą

3Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šildykite.

4Įpilkite 750 ml žuvų sultinio

5Supjaustykite 4 mažas bulves ir sudėkite į sriubą

6Virkite, kol daržovės suminkštės.

7Įdėkite keletą griežinėlių šaltai rūkytos lašišos

8Sudėkite į blenderį ir sutrinkite

9Papjaustykite šiek tiek laiškinio česnako

10Patiekite sriubą su keliais gabaliukais šaltai rūkytos lašišos, laiškiniais česnakais ir juodaisiais pipirais!

Raudonųjų pupelių trinta sriuba su malta mesa

1Supjaustykite piršto dydžio porą ir įdėkite jį į puodą.

2Kubeliais supjaustykite papriką. Sudėkite į puodą, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir pašildykite.

3Pridėkite raudonųjų pupelių. Šildykite

4Įpilkite 750 ml jautienos sultinio ir virkite 5 min.

5Sudėkite į blenderį ir sutrinkite. Jei reikia, pagardinkite druska.

6Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pridėkite 150 g maltos mėsos.

7Kepkite, pagardinkite druska ir pipirais.

8Patiekite sriubą su malta mėsa.

Vištienos makaronų sriuba su mėsos kukuliais

1Į puodą įpilkite 750 ml vištienos sultinio. Šildykite iki virimo.

2Įpilkite 100 g makaronų. Virkite, kol makaronai bus paruošti.

3Patiekite su virtais mėsos kukuliais.

Lęšių sriuba su kokosų pienu

1Supjaustykite piršto dydžio porą ir sudėkite į puodą

2Supjaustykite papriką ir sudėkite į puodą. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir šildykite.

3Įpilkite 100 g lęšių. Šildykite.

4Įpilkite 750 ml daržovių sultinio. Virkite, kol lęšiai suminkštės.

5Įdėkite 4 arbatinius šaukštelius pomidorų pastos ir 150 ml kokosų grietinėlės arba kokosų pieno.

6Jei reikia, pagardinkite druska. Susmulkinkite saują riešutų.

7Susmulkinkite žiupsnį kalendros. Patiekite sriubą su riešutais ir kalendra.

Koldūnų sriuba

1Į puodą įpilkite 750 ml vištienos sultinio. Į verdantį sultinį supilkite koldūnus.

2Pamaišykite, kad koldūnai nebūtų sulipę. Supjaustykite pomidorą ir supilkite į sriubą.

3Šildykite. Patiekite su grietine ir baziliku

4Jei reikia, įberkite juodųjų pipirų.

Trinta moliūgų sriuba

1Paimkite pusę moliūgo. Išvalykite ir supjaustykite. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.

2Pakaitinkite moliūgą alyvuogių aliejuje. Įpilkite 750 ml azijietiško sultinio.

3Virkite, kol moliūgas bus paruoštas. Sudėkite į blenderį ir sutrinkite.

4Pagardinkite laimo sultimis ir patiekite.

Trinta burokėlių sriuba

1Supjaustykite svogūną. Sudėkite 200 g virtų burokėlių. Įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus.

2Įdėkite 3 arbatinius šaukštelius pomidorų pastos. Supjaustykite pusę mažo kopūsto.

3Įpilkite 750 ml daržovių sultinio ir virkite, kol kopūstas suminkštės. Sudėkite į blenderį ir sutrinkite.

4Pagardinkite garstyčiomis. Įpilkite laimo sulčių. Supjaustykite petražoles

5Patiekite sriubą.

Žuvienė

1Į puodą įpilkite 750 ml žuvų sultinio. Šildykite iki virimo.

2Pridėkite mėgstamo šaldytų daržovių mišinio.

3Įdėkite šaldytus žuvų file kubelius. Nugriebkite putas.

4Pasmulkinkite įvairių žaliųjų žolelių ir pridėkite į sriubą.

5Patiekite!

Tom Kha su vištiena ir grybais

1Į puodą įpilkite alyvuogių aliejaus. Supjaustykite 200 g vištienos šlaunelių mėsos. Sudėkite į puodą ir apkepkite.

2Supjaustykite papriką ir sudėkite į puodą. Supjaustykite 3-4 šampinjonus ir sudėkite į puodą.

3Įpilkite 750 ml azijietiško sultinio. Įpilkite 200 ml kokosų pieno.

4Supjaustykite vieną pomidorą ir įdėkite į sriubą. Pagardinkite laimo sultimis.

5Susmulkinkite žiupsnį kalendros ir užberkite ant sriubos.

6Patiekite su laimo skiltelėmis.