• Vispirms sagriežam dārzeņus

    Nākamais solis
    Atpakaļ
  • Tos apcepam cepeškrāsnī, līdz tie ir zeltaini brūni

    Nākamais solis
    Atpakaļ
  • Tad iegremdējam tos aukstā ūdenī un uzvārām katlā. Mēs pievienojam liellopu, vai zivju un vistas kaulus.

    Nākamais solis
    Atpakaļ
  • Mēs nosmeļam putas

    Nākamais solis
    Atpakaļ
  • Kad putas vairs neveidojas, un buljons vārās, mēs samazinām uguni un atstājam to uz mazas uguns vismaz uz 12 stundām. Stundu pirms vārīšanas beigām mēs pievienojam garšaugus un garšvielas. Mēs izkāšam buljonu.

    Tas ir gatavs!

    Nākamais solis
    Atpakaļ